Var sugen på rivna rotsaker så asgt och gjort så rev jag de i matberedaren så här kommer receptet.
6-8 pers
4 stora morötter
2 stora palsternackor
3 stora potatisar
2 vitlöksklyftor
5 dl turkisk yoghurt
3 dl matlagningsgrädde
Riven ost
1 grönsaksbuljong
salt och vitpeppar, svartpeppar
Skala rotsakerna, riv de i en matberedare lr på rivjärn.
Blanda det rivna hacket och lägg i en smord stor form.
Blanda yoghurten med grädden och riv ner vitlöksklyftorna på ett mindre järn i blandningen. Smula ner buljongen och krydda och smaka av.
Häll blandningen över rotsakerna jämnt över och tryck ner det med en spatel.
Häll riven ost i önskad mängd över.
Sätt in formen i mitten av ugn i 175 grader ca 45 min.
Servera till ALLT!, hehe..
Lovar , det är jättesmarrigt!! =)
